主料:
瘦肉适量,
咸肉适量鸭脚板,一把
辅料:
菜籽油,
一大勺,
盐,
少量,
料酒适量,
砂糖,
少许,
酱油,
少许肉丝鸭脚板的做法步骤
1.仔细挑拣,清洗干净。
2.鲜肉选肥瘦相间的,鲜肉选瘦肉,洗净切丝。
3.鸭脚板切段。
4.锅烧热,倒入菜籽油,肉丝下锅。
5.翻炒至肉丝变色。
6.加料酒、味极鲜酱油、盐、糖,煮至即将收汁。
7.倒入鸭脚板翻炒。
8.鸭脚板变碧绿即可起锅。
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热菜 家常菜 春季食谱 瘦肉
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